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春季露地青花菜栽培技术要点 西兰花养殖方法总结
2022-05-14

春季露地种植的西兰花生长发育正值气温较高、病虫害较重的季节。但只要掌握好以下五项栽培关键技术,就能实现高产高效,满足市场需求。

适时播种

春季可选用抗病性强、耐高温性强、结球紧凑规则的黑绿、东京绿品种进行花椰菜露地栽培。长江中下游地区3月下旬至4月上旬,在面积约15克/亩、苗床7-8平方米的小拱形大棚内播种。播种后,每天早晚用1厘米厚的筛过的细土覆盖种子并洒水。当幼苗有2-3片叶子时,可以移植一次;当幼苗有5-6片叶子时,可以移植。

适宜种植年龄

移栽时,选择25-30天龄、真叶5-6片、茎干结实、根系发达、无病虫害的壮苗,用足够的水浇灌生根,第二天用清水浇灌活树。株行距40-45× 50厘米,每亩3000株左右。

科学的培训和管理

播种10d后,追施10kg尿素作育苗肥,20d后施用20kg复合肥作促生肥;出芽后施用15kg尿素作芽肥。同时,叶面喷施0.3%的硼肥和0.05-0.1%的铜铵两次。主花球收获后,需进行追肥和浇水,以促进侧花球的发育。一是浇灌足量的生根水,二是4-5天内浇灌1000公斤稀释粪便水,供青苗使用,三是浇灌促芽水。当主花球长3-6厘米时,要及时浇水。如遇雨天,及时清理沟渠。同时,要做好“三个方面”工作。一要抓好土壤耕作。在浇慢苗水3-4天时,要进行栽培,适当培土。二是抓紧和扶助花蕾。只有主花球茎应该被收获,早期侧芽应该用手擦掉。三是抓紧修剪,收获4-5个侧枝侧花鳞茎苗,并将其余侧枝打掉。

病虫害防治

花椰菜主要有黑斑病、霜霉病、黑腐病、菜青虫和小菜蛾三种病虫害。用3%对阳清600-1000倍液或4%农抗120 1200-1500倍液控制黑斑;防治黑腐病可采用72%链霉素200mg/kg加10%过磷酸钙提取物或新植物素100mg/kg;防治霜霉病可采用600~800倍trike或lutaibao溶液;防治甘蓝毛虫和小菜蛾的方法是用“B”型800~1500倍的“害虫1号”病毒或用30~50g的100~150g的芽孢杆菌代替水。

及时收获

西兰花收获时间比较短,一定要及时收获。一般的采摘标准是花球发育完全,颜色呈绿色,球面略凹,花蕾紧密,花球坚实。早收会影响产量,最好在早晨露水干后收割。用小刀将嫩花茎的花球底部切7厘米,嫩花茎的花球侧面切7-10厘米。西兰花不耐储存和运输。收获后应及时包装或出售。运输时应防震、耐压。

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